アカバはいい出汁が出るので味噌汁が、チギは身がジューシーでホロホロしているのでフライにするとおいしい、という意味です。 アカバもチギもそれぞれ島で捕れる魚です。 アカバの本名はアカハタ チギの本名はバラハタ <写真引用:web魚図鑑>アカバ アル アカバー ガバノラテにある魚料理件のレストランに関する件の口コミ情報を料理、価格、場所から探そう。カサゴ Sebastiscus marmoratus (Cuvier, 19)。メバルの仲間に似ているが胸鰭上半部の後縁が浅く湾入している(メバルの仲間では丸みを帯びる)。胸鰭軟条数は17-19で、18
ユメカサゴ 夢笠子 かぎけんweb