2 魚の日持ち期間はどれくらい? 生・切り身・すり身などを解説! 3 鮮度の悪い魚の見分け方! スーパー等で使える目利き方法を紹介Jun 23, · スーパーの生鮮食品売り場で見かける魚の刺身や切り身。こちらは新鮮なものから鮮度が落ちているものまで、選び方によって大きく変わってきます。そこで本記事では、主にパックで売られている刺身・切り身の鮮度の見分け方を紹介していきます。Sep 17, 18 · スーパーで魚を選ぶときは、何を基準にして良いかわからない人もいるのではないでしょうか? 僕も最初は全然わからなかったので、魚屋さん、水産加工センターなどの文献をたくさん調べました。 その結果、鮮度の良い魚にはある共通点があることがわかったので、ここで鮮度の良い魚
ボラの特徴 見分け方 写真から探せる魚図鑑